＊促進台灣觀光事業發展 藉由調酒比賽強化台灣國際地位，促進觀光事業發展，帶動附近觀光、餐飲、休閒與住宿等產業。來自亞太區國家的國際選手親友與嘉賓，他們參與競賽之餘，國內外旅客會進行城市觀光自由行，促進高雄城市觀光旅遊。＊提倡餐飲專業知識 調酒比賽，希望將酒類文化與知識更融入台灣一般民眾生活並提升調酒文化。托盤比賽為提倡餐飲從業人員重視正確的托盤專業技巧，提昇台灣餐飲業的專業形象與服務品質。＊結合在地產業，推廣台灣農產品 大會規劃此次調酒比賽的飲品需與台灣新鮮蔬果結合，期待透過選手創意讓台灣蔬果與調飲結合，激盪無限創意與經濟價值。＊培養更多專業調酒人才 本會所舉辦的調酒競賽，每年都會選出代表台灣參加國際賽的選手，在2015年台灣選手郭植伶及陳鈺承分別獲得世界盃傳統調酒冠軍及世界盃花式調酒冠軍，2016年郭沛儒選手獲得世界盃傳統調酒亞軍。全球各大國際賽事皆可以看見臺灣選手令人驚豔的創作，創造無數的台灣之光。
台鋁 晶綺盛宴
中華民國國際調酒協協會
11/30/2017 12:00:00 AM
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高雄市
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前鎮區
高雄市前鎮區忠勤路8號
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更新日期：11/21/2020 9:22:06 PM