在三崁店（埔寮）西北邊，明治三十五年（1902）荷人海里火信所創設，時以古法經營，稱興發製糖廍，後擴充改稱為擴進製糖廠；明治三十九年（1906）與FDS製糖會社合併，改稱三崁店製糖廠，其後又與臺灣製糖株式會社合併，再改組為三崁店製糖所。戰後由臺糖第二區分公司接管，並改稱三崁店糖廠，隸屬麻佳總廠，民國五十八年（1969）依所在地鄉鎮改為永康糖廠，民國七十九年（1990）停工關廠，民國八十五年（1996）十月底拆除，現今廠址一片廢墟，留下一支大煙囪和三株老榕樹。近年經濟部計劃在此設中小企業創新育成中心，慈濟醫
Yongkang Sugar refinery
Yongkang Sugar refinery
臺南市
永康區
三民里
具有地標意義公共設施
《臺灣地名辭書（卷七）臺南縣》，臺灣省文獻會
更新日期：11/3/2024 1:06:29 AM