現址為日治時期日人所建之化學工廠，臺灣光復後，公賣局在此設置製麴工廠，專門製造高粱酒麴，民國五十八年（1969）製麴工廠遷回嘉義酒廠，民國六十年（1971）成立隆田酒精精製工廠，生產精製酒精及藥用酒精，再於民國七十一年（1982）增設高粱酒工廠，並合併酒精精製工廠，更名為隆田酒廠。
址在隆本村隆田277號。
王金爐65歲耆老
Longtian Distillery
Longtian Distillery
臺南市
官田區
隆本里
具有地標意義公共設施
《臺灣地名辭書（卷七）臺南縣》，臺灣省文獻會
更新日期：11/3/2024 1:06:29 AM