在「車仔寮」路北，行政區域屬南勢里，係「明治製糖株式會社」於一九○三年所創設，初設十三廠，戰後尚存八廠；麻豆、佳里、蒜頭、南靖、烏樹林、台東、南投和溪湖，政府接收後改租為「台糖公司第三區分公司」，公司址設麻豆糖廠內；民國卅九年（一九五○）撤銷分公司，改稱「總爺糖廠」，轄六廠：總爺、佳里、玉井、善化、三崁店和車路墘；民國四十七年（一九五八）合併總爺、佳里兩廠為「麻佳總廠」；民國六十三年（一九七四）佳里糖廠分設，此地更名為「麻豆糖廠」，隸屬新營糖廠轄下，原料區有：總爺、安業、埤頭和西港等四區，計有二○○○公頃
Zongye Sugar refinery
Zongye Sugar refinery
臺南市
麻豆區
總榮里
具有地標意義公共設施
《南瀛地名誌》，台南縣立文化中心
更新日期：11/3/2024 1:06:30 AM