四重奏藝式甜點
── ISM主義甜時
南方的田野,天光喚醒鳳梨的沉睡
盛夏飄雪,艷黃芒果沁出了鮮甜
大提琴家陳世霖以家鄉為世界巡演的終點
攪拌棒為琴弦,奏起味蕾上的室內樂
是浪漫的詩,也是嚴謹的職人儀式*
誰說藝術一定要拘泥於表現的形式
巡禮四季,譜寫島嶼的風土故事
化為一枚枚輕盈酥軟的達克瓦茲
客座主廚攜手甜點師傅,交響主義甜時
故事定調、創意思巧、食材精挑、美味發表
一場藝式甜點的四重奏,靜候賞味聆聽
開場囉~每一口都有動人的弦外之音
1
1
0
0
0
1
1
0
0
0
1
0
0
0
0
5
02-2874-7989
臺北市士林區天母東路8巷21-4號1樓
更新日期:4/20/2025 12:59:36 AM