榨油機轟隆作響,清澈茶油金黃流淌,每一滴都是陽光雨露與山土的自然滋養。鄭家兩代一生一職,誠實專業的製油郎。不混廉價油、不摻香精,謝絕取巧增加出油量,歷經食安風暴檢驗,文山一直有芳。
1971年,來自台中清水的少年郎,帶著父親的期許,北上向同鄉學製油,燥熱柴火邊,大爐手工翻炒,日日照起工。花生油、芝麻油、山東小磨麻油起家,1978年木柵開設三芳製油廠,附近茶農送來苦茶籽、茶葉籽,開啟榨油新篇章。精選種籽分別輕烘焙低溫榨,器具工法繁複多樣,冷壓苦茶油保留微量元素,茶籽油厚實濃香。木柵老街上飄香近半世紀,四季食養。
良油有山芳,願世人長壽健康、子孫滿堂。
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更新日期:4/20/2025 12:59:37 AM