穿瓦衫、TR磚、土角厝老牆…
迪化街上的百年閩式老屋
住著一間 40年南北貨老舖
老木樑放送檜木香,五感瞬間返祖
屋子是老的,日子是新的,
食材乾貨跟著城市脈動,時新上架
三代老闆化身選物偵探,獵鮮台日泰。
北海道干貝鮮吃或人醬,特選昆布熬湯,
蕨餅粉與鹽潰櫻花,自製和菓午茶;
蝦醬鮮炒打拋豬,魚露涼拌青木瓜,
泰醬們助攻料理一桌酸辣,消署一夏;
台灣椴木香菇吸飽純木質素的營養,
生吃就能嚐到大自然的森香…
老屋見證時代,老舖引領食代,
閩式老屋食新主張~歡迎尋味天山行。
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02-25536619
台北市大同區迪化街一段200號
更新日期:4/20/2025 12:59:37 AM