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小米

說明

台東地區豐富優美的原住民族文化，台東縣農會為了推薦部落傳統食材給消費大眾，推出「鳥兒歡唱─紅藜、樹豆與小米」，將部落健康美食介紹給社會大眾。談到小米，就會想到原住民的小米酒，這說明小米和原住民之間息息相關。小米又稱為「栗」，它的黏性較強，柔軟富有彈性，也可製成糕餅，是相當美味的食物；在許多原住民的豐年祭中，更是必備的祭品之一，以祈求小米能年年豐收。

產品生產組織

臺東縣農會

縣市

臺東縣

價格

電話

08-932-4377

官方網址

https://ezgo.ardswc.gov.tw/_api/content/images/souvenir/17711/480x360_101 至103台東縣農會_小米樹豆紅藜 (400x320)-20151220231100.jpg