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筍漬 醬筍
說明
前人生活困苦,物資缺乏,沒有冰箱可以保存食物,總是把醬筍醃的又鹹又甜重口味以利存放。蔡家媳婦陳玉女嫁到大坑已經近30年,大家都叫她「蔡媽」,對料理非常有一套的她,將地方特色食材加以發揮利用,醬筍是當地婦女必學的醃製品,蔡媽按照現代人生活飲食習慣,將口味改良,清新帶有一番風味的醃製筍,除了可以吃到厚厚的思念家鄉味,更可嚐到那份健康親切的幸福味。。線上訂購: 大坑休閒農場
產品生產組織
大坑休閒農場
縣市
臺南市
鄉鎮
新化區
價格
360
電話
06-594-1555
官方網址
https://ezgo.ardswc.gov.tw/_api/content/images/souvenir/18867/480x360_59520201209.jpg
商店地址
大坑里82號
景點地圖
經度:
120.390500
緯度:
23.007220
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