麻豆林家開臺祖林文敏（1775-1841）為泉州安溪人，1799年（清嘉慶四年）渡海從安平港上岸後，從事挑夫，至進入麻豆巷口郭家擔任長工，娶得郭家千金為妻，林家以商業起家，經營臺閩兩地商貿（以米糧為主）、糖、酒等事業，麻豆地區早期以黑砂糖著名，林家掌握原料控制產銷成本。副產品的糖蜜酒亦為製糖收入來源之一，加上郭家提供製酒技術，有稱林文敏「釀酒敏仔」，亦涉及較需資本的製油及碾米等，開設糖郊林裕發號，往返臺廈謂產銷合一，再添購農地魚塭逐漸擴大家族版圖。
林家第二代分別向商業及功名發展，其中長、次子主要從事商業，所得榮銜均後代中舉追封虛銜。長子甚至在府城開設店面，經營船頭行並成立商號「林裕發行」。三子以後出2位武舉、1位文舉，此時多向文武功名發展，或考取功名，或捐納致仕，使得林家從商賈身份轉化為地方仕紳，進而參與公共事務，第三代以後亦有多人經由文舉出仕。
民間趣稱林家從麻豆走到臺南府城，不用經過他人的地，林家分家前土地持有超過2000甲。家族資產不計鹽田、魚塭、水圳權等，府城、麻豆等地，還坐擁近百家店面，各房也興建大厝，出現商轉地方仕紳發展，有稱為臺灣三大林家之一。
戰後國民政府實施「三七五減租」與「耕者有其田」政策，即使林家受到影響，其從清代發展下來，累積的底蘊不僅是土地資源而已，在歷史、建築及人文方面對麻豆地區影響更是深遠。本案即林家三房祖厝，位於三民路與中興街交夾的街廓。
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2018-12-28
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20190106000001
1.0
臺南市麻豆區三民路50號
更新日期：9/26/2025 11:48:13 PM