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大庭牛肉麵

餐飲店家簡述

大庭老闆葉賢露說，牛肉麵店在板橋已經營數十幾年了，每天從市場採買新鮮牛肉後，牛花腱肉刀切2公分厚，先汆燙再煮熟，後爆炒大蒜、辣椒、豆瓣醬等佐料，用紅燒的手法加入牛大骨滷湯中一起滷製，多重的繁複手工，湯頭清爽而不油膩，是不少在地饕客的推薦首選。

郵遞區號

220

開放時間

17:00 - 12:00 / 月底星期四休息

餐飲店家服務電話

886-2-29609370

餐飲店家地址

新北市220板橋區國光路39號

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更新日期：1/13/2026 1:24:00 AM

景點地圖

經度：121.45745

緯度：25.01779

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