黃副研究員俊夫於1月27日前往台南市安定區本館志工李麗香夫家，勘查她公公早期所用來碾米用的家用小型碾米機，經訪談了解此碾米機約1970年代，是她公公通常在稻穀收割後，都會留下一些稻穀自己食用或給親友，等到要吃米時，就將自己儲存的稻榖載到碾米廠花錢請米廠幫忙碾。後來家庭式碾米機出現，由於價格不高〔一般所見的多為拼裝機〕且方便，所以就直接購買一台在家自己碾。本館目前所蒐藏的碾米設備並無此類家庭用碾米機，故值得本館蒐藏。
通常鄉下的農家在收割後，都會留下一些稻穀自己食用或給親友，等到要吃米時，就將自己儲存的稻榖〔有的會寄放在碾米廠倉庫〕載到碾米廠花錢請米廠幫忙碾。後來家庭式碾米機出現，由於價格不高〔一般所見的多為拼裝機〕且方便，因此有許多農家就直接購買一台在家自己碾，雖然這種小機器碾出來的米品質稍差，但是給自己吃的倒也無妨，且自己碾米也比較省錢。
Pensions Milling Machine
機械類
1970
不詳
金屬
更新日期：1/13/2026 1:29:51 AM