本次提報台刨冰機無論就裝飾性、鑄造技法、材質等，都比本館於2002年曾藏一台刨冰機更早，雖然目前狀況已多處鏽蝕必須整理，但是考量其對台灣早期民生產業的重要性，因此建議入藏。
刨冰原理主要是利用旁邊力矩較大的把手轉動，如此可帶動中間有尖釘的原盤夾注冰塊轉動，藉由下方刨冰刀將冰塊刨成薄冰；刨冰刀的角度會改變刨冰的口感與刨冰的費力程度，因此，在早期沒有冷氣的夏天，吃上一碗以手搖刨冰機刨出的清涼脆冰，是非常受歡迎的娛樂。早期台灣諺語曾提到：「第一醫生、第二賣冰」，意思是說有女當嫁醫生或賣冰的，當醫生娘地位高，人人稱羨；賣冰的因為只要辛苦夏天就好，冬天就可休息。
ice crusher
機械類
1970
鐵
刨冰原理主要是利用旁邊力矩較大的把手轉動，如此可帶動中間有尖釘的原盤夾注冰塊轉動，藉由下方刨冰刀將冰塊刨成薄冰；刨冰刀的角度會改變刨冰的口感與刨冰的費力程度，因此，在早期沒有冷氣的夏天，吃上一碗以手搖刨冰機刨出的清涼脆冰，是非常受歡迎的娛樂。
更新日期：1/13/2026 1:29:52 AM