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油脂比色計(諾威朋比色計)
特色或內容摘要
油脂比色計(Lovibond Tintometer)用途為食用油脂類顏色之測定。諾威朋比色計內建有紅、黃、藍及白色各色階標準色,以便與試樣比對。為英國製造,製造商為Lovibond。 油脂比色計其使用原理為將試樣裝於深度133 mm液槽中,透過觀測窗,與諾威朋比色計中之顏色比較,以判定顏色編號。此設備代表台灣早期度量衡相關量測工具與量測產業發展器具,見證80年代我國量測用科技文化產業發展技術與產業之演變,具有歷史價值,表徵產業發展的文物,可做為我國度量衡相關量測工具與科技文化資產之研究。
英文名稱
Lovibond Tintometer
藏品類別
量測類
年代
1998
製造者
Lovibond
材質
金屬
功能與用途
食用油脂類顏色之測定。諾威朋比色計內建有紅、黃、藍及白色各色階標準色,以便與試樣比對。